Σήμερα πάμε στο εμπορικό κέντρο θα βρούμε πολύ φαγητό όλασακούλες σε κενό αέρος, αυτός ο τύπος συσκευασίας είναι ο τρόπος με τον οποίο το αέριο στα τρόφιμα διοχετεύεται για να παραχθούν σακούλες σε κενό αέρος.Αυτό μπορεί να αυξήσει τον χρόνο αποθήκευσης των τροφίμων, το φαγητό μέσα είναι επίσης πιο περιβαλλοντική υγεία και σωματική και ψυχική υγεία, επομένως όλοι θέλουμε να αγοράζουμε σακούλες τροφίμων σε κενό, αλλά αν και μπορεί να αυξήσει τον χρόνο αποθήκευσης, αλλά και να καταναλωθεί εντός της περιόδου διατήρησης.
Μετά τη συσκευασία υπό κενό, τα διάφορα είδη τροφίμων έχουν διαφορετικούς χρόνους αποθήκευσης σε θερμοκρασία δωματίου.
Γενικά, τα φρέσκα προϊόντα ή τα ελαφρώς επεξεργασμένα προϊόντα κρέατος μπορούν να αποθηκευτούν σε θερμοκρασία δωματίου για έως και 2 ημέρες.Όταν συσκευάζεται σε κενό, αυτό μπορεί να παραταθεί σε 6 ημέρες και σε ορισμένες περιπτώσεις έως 18 ημέρες.Τα αποξηραμένα φρούτα μπορούν να διατηρηθούν για περισσότερο, ακόμη και περισσότερο από δώδεκα μήνες.Το μαγειρεμένο φαγητό είναι λίγο πιο σύντομο.Συνήθως, παραμένει φρέσκο για περίπου 15 ημέρες το χειμώνα και την άνοιξη, και μόνο 4 ημέρες έως 1 εβδομάδα το καλοκαίρι και το φθινόπωρο, και είναι καλύτερα να διατηρηθεί στο ψυγείο.
Η αρχή πίσω από τη συντήρηση των τροφίμων σεσυσκευασία κενούείναι κυρίως η απομάκρυνση του οξυγόνου.Η αλλοίωση των τροφίμων προκαλείται από την ανάπτυξη και τον πολλαπλασιασμό μικροοργανισμών και βακτηρίων.
Οι περισσότεροι μικροοργανισμοί, όπως οι μούχλες και οι ζύμες, χρειάζονται οξυγόνο για να επιβιώσουν.Τα τρόφιμα που είναι συσκευασμένα σε κενό αφαιρούν το οξυγόνο από τη συσκευασία, το οποίο επίσης αναστέλλει την ανάπτυξη και τον πολλαπλασιασμό των μικροοργανισμών.Τα ακόρεστα λιπαρά οξέα που περιέχονται στα έλαια και τα λίπη είναι ευαίσθητα σε οξείδωση και αποικοδόμηση.Όταν το κενό αποοξυγονώνεται, εμποδίζει επίσης την οξείδωση των τροφίμων.
Μετά την εκκένωση, το εύθραυστο και παραμορφώσιμο φαγητό γεμίζει με ένα μείγμα αερίων, όπως διοξείδιο του άνθρακα και άζωτο.Λειτουργεί ως πληρωτικό έτσι ώστε η πίεση μέσα και έξω από τη σακούλα να είναι ισχυρότερη από την πίεση έξω από τη σακούλα.Αυτό όχι μόνο εμποδίζει τον αέρα να εισέλθει στη σακούλα από το εξωτερικό, αλλά επίσης αποτρέπει τη σύνθλιψη και την παραμόρφωση των τροφίμων.
Η Yixing Boya New Material Technology Co., LTD ιδρύθηκε τον Οκτώβριο του 2018 με εξειδίκευση στην έρευνα, την κατασκευή και την πώληση εύκαμπτων λειτουργικών υλικών συσκευασίας με συνεξώθηση πολλαπλών στρωμάτων. Εάν θέλετε περισσότερες πληροφορίες, μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας.
Ώρα δημοσίευσης: Δεκ-17-2021