Σακούλες συσκευασίας τροφίμων σε κενό αέροςΧρησιμοποιήστε την αρχή της αφαίρεσης οξυγόνου για να αποτρέψετε αποτελεσματικά την αλλοίωση των τροφίμων, να διατηρήσετε το χρώμα, το άρωμα, τη γεύση και τη θρεπτική αξία του ρόλου.Στη βιομηχανία τροφίμων χρησιμοποιείται ευρέως, τότε, πώς να χρησιμοποιήσετε το σωστόσακούλες συσκευασίας τροφίμων υπό κενό?
1. Προφυλάξεις αποθήκευσης
Η υγρασία αερίου στον αέρα, για το υλικό συσκευασίας είναι διαπερατό, ο συντελεστής διαπερατότητας και η θερμοκρασία έχουν στενή σχέση, γενικά, όσο υψηλότερη είναι η θερμοκρασία, τόσο μεγαλύτερος ο συντελεστής διαπερατότητας, τόσο πιο σοβαρή είναι η διαπερατότητα του υλικού συσκευασίας.Ως εκ τούτου, για τη συσκευασία κενού σακούλες τροφίμων, πρέπει να τοποθετούνται σε αποθήκευση χαμηλής θερμοκρασίας, εάν τοποθετηθούν σε αποθήκευση σε υψηλή θερμοκρασία, θα επηρεάσει σοβαρά τη διαπερατότητα της σακούλας, έτσι ώστε η φθορά των τροφίμων.Τα τρόφιμα γενικά συσκευασμένα σε κενό τοποθετούνται κάτω από 10 ℃ για αποθήκευση.
2. Προφυλάξεις λειτουργίας
2.1.Πρώτα απ 'όλα, θα πρέπει να δώσουμε προσοχή στη θερμοσφράγιση των σακουλών συσκευασίας τροφίμων κενού, να προσέξουμε τα μέρη σφράγισης να μην κολλάνε σε λίπος, πρωτεΐνες, τρόφιμα και άλλα υπολείμματα, για να διασφαλίσουμε ότι η σφράγιση μπορεί να σφραγιστεί πλήρως θερμικά.
2.2.Για τη συσκευασία κενού πάνω από την επεξεργασία αποστείρωσης θέρμανσης σακούλας, θα πρέπει να ελέγχεται αυστηρά η θερμοκρασία αποστείρωσης και ο χρόνος αποστείρωσης, για να αποφευχθεί η υπερβολική πίεση στο εσωτερικό της σακούλας λόγω της υψηλής θερμοκρασίας, με αποτέλεσμα τον διαχωρισμό σφράγισης της σακούλας, τη ρήξη.
2.3.Οι σακούλες συσκευασίας τροφίμων υπό κενό πρέπει να αντλούνται πλήρως, ειδικά για φρέσκο κρέας καισυσκευασία τροφίμων σε κενό αέροςχωρίς μορφοποίηση, όχι υπολειμματικό αέριο, για να αποτραπεί το υπολειμματικό αέριο που προκαλείται από τις σακούλες συσκευασίας υπό κενό και αλλοιώνουν τα τρόφιμα.
3. Σημειώσεις πεδίου εφαρμογής
Συσκευασία κενού τροφίμων δεν είναι κατάλληλη για τα προϊόντα είναι εκείνα τα εύθραυστα τρόφιμα, εάν αυτά τα τρόφιμα με γωνίες, είναι εύκολο να τρυπήσει την τσάντα, να διεισδύσει.Επομένως, είναι καλύτερο να μην χρησιμοποιείτε συσκευασίες κενού τέτοιων τροφίμων, χρησιμοποιώντας άλλες συσκευασίες, όπως σακούλες συσκευασίας κενού με αέριο.
Ώρα δημοσίευσης: 31-8-2021